角川武蔵野ミュージアム「武蔵野3万年のレシピ」開催

『武蔵野ギャラリー』『武蔵野回廊』は、太古の昔から人が住み現在1000万人が暮らす「武蔵野」を改めてみつめ再定義をしていくための場所です。雑誌『武蔵野樹林』と連動しながら、武蔵野の土地、文化、歴史、自然、そして未来を探っていきます。
本展のテーマは「食」。3万年に及ぶ土地と人との営みで培われたものが食に詰め込まれています。土地、気候、歴史、文明、文化…その全てが武蔵野を味わうスペシャルレシピです。おいしい武蔵野をまるごと召し上がれ！

開催概要

休館日

毎月第1・第3・第5火曜日（祝日の場合は開館・翌日閉館）
※最新情報は角川武蔵野ミュージアムホームぺージをご覧ください
https://kadcul.com/guide/info

イベント詳細

https://kadcul.com/event/49

主催：武蔵野回廊実行委員会(財団法人 角川文化振興財団・所沢市)
企画協力：竹倉史人(「武蔵野土偶の謎を追え」展示監修)
展示協力：所沢市教育委員会　杉並区立郷土博物館　さいたま市立博物館　三芳町歴史民俗資料館　清瀬市郷土博物館　東村山ふるさと歴史館　水子貝塚資料館　町田市教育委員会　国立研究開発法人 農業食品技術総合研究機構　大舘勝治　宮本八恵子　PROOF（猟友チーム）
選書監修：赤坂憲雄　伊東弘樹
グラフィックデザイン：minna
空間・什器デザイン：MOUNT FUJI ARCHITECTS STUDIO
写真展示：新津保建秀
写真印刷：株式会社 カラーサイエンスラボ　株式会社 フレームマン　羽立 孝（uto）
撮影：野口彈
映像：地域と映像
施工：株式会社角川大映スタジオ
ルシェ什器制作：株式会社フォレスト西川
制作協力：宮島文信　伊達百合　住谷はる（武蔵野樹林）
制作：熊谷周三　猪原千恵　佐藤亨
※順不同、敬称略

角川武蔵野ミュージアム 公式サイト：https://kadcul.com/