ホットケーキミックスを使えば、だれでも簡単に焼けるホットケーキ。でもふんわり厚みのある仕上がりにはなかなかならないもの。
そこでいつもの材料と調理道具で必ずふわふわのホットケーキが焼ける、ちょっぴりていねいなレシピをYouTubeで公開したところ、740万回再生(2022年6月現在)を記録しているのが、この本の著者・ホッとケーキさん。です。
ホッとケーキさん。のレシピの特徴は、材料が少なくて簡単、失敗しがちなポイントをていねいに解説している点。ホットケーキの焼き方はもちろん、ホットケーキミックスを使ったスイーツも、手間をかけずにおいしく作れます。
コーヒーマーブルパウンドケーキ
ガトーショコラ
りんごケーキ
この3つのお菓子も、材料を混ぜて焼くだけ。作業時間はせいぜい10分です。
台湾カステラ
いちごのショートケーキ
揚げない!フレンチクルーラー
泡立てなどのひと手間を加えれば、こんなお菓子だって、家で作れちゃいます。
絵本みたいなホットケーキ
アイスクリームホットケーキ
厚焼きホットケーキ
ホットケーキのバリエーションもいろいろご紹介します。
レシピが簡単でわかりやすいから、お子さんと作るのにもぴったりです。
常備してあるホットケーキミックスで、ぜひ楽しいおやつタイムを。
【ホッとケーキさん。とは】
2020年9月よりYouTubeで、ホットケーキミックスを使ったお菓子を中心に必ずおいしく作れるレシピをていねいに伝え、人気を集めている。
【本書概要】
『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』
著者:ホッとケーキさん。
定価:1,430円(本体1,300円+税)
発売日:2022年6月16日
判型:B5変形判
ページ数:96P
ISBN:978-4-04-897418-9
発行:株式会社KADOKAWA
KADOKAWAオフィシャルサイト 書誌詳細ページ
https://www.kadokawa.co.jp/product/322201000282/